太白酒在西安及东府各县销售已具盛名,万寿酒店为防止他人抢先注册,于12月18日在《西安文化日报》4105号登载注册商标广告。广告中写道:“注册商标太白酒,冬、寒冬、届寒冬,万象调零,栗烈西北风。太白酒酿最精,醇和香烈口同声,雪满三尺尽五更。一滴入肠便忘却坚冰,请试一盏君躬尔康温暖。西京南大街一八五号万寿酒店点。”1942年,经济部商标局以川注第11665号文批准注册,此“太白酒”商标现保藏在太白酒厂档案里。自此,太白酒在政府正式注册成功。
当时,万寿酒店瓶装白酒实为眉县金渠镇公传合、太泉两作坊酿制。产销双方议定:产方所供之酒,保持酒度稳定,酒质纯正;销方保证“太白牌”太白酒不用外地产品装瓶销售。据《凤翔县志》记载,西京南大街万寿酒店由凤翔产地特选上品白酒,制装成太白酒,销路极广,久负盛名。
太白酒之所以能在市场中脱颖而出,与其独特的酿造工艺密不可分。公传合、太泉两作坊采用优质的高粱、小麦、大麦等原料,经过严格的筛选和处理,确保每一滴酒液都含有自然的精华。在酿造过程中,采用传统工艺和现代技术相结合的方式,既保留了传统酒文化的韵味,又提升了酒的口感和品质。
万寿酒店作为销售方,不仅负责将优质太白酒装瓶销售,还承担起推广和保护品牌的责任。他们严格遵守协议,确保每一瓶太白酒都是正宗的“太白牌”产品,杜绝使用外地产品装瓶销售的行为。这种诚信和责任,使得太白酒在市场上赢得了良好的口碑。
随着时间的推移,太白酒不仅在西安及东府各县享有盛名,还逐渐走向更广阔的市场。它凭借卓越的品质和深厚的文化底蕴,赢得了越来越多消费者的喜爱。太白酒成为了人们庆祝佳节、宴请宾客时的首选佳酿。
如今,太白酒已经不仅仅是一款酒,更是一种文化和精神的象征。它承载着千年的历史沉淀,传递着人们对美好生活的向往和追求。
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